LA CARTE

PIZZA APERO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00€
Sauce Tomate, Tomates Fraîches, Mozzarella, Pesto maison & Olives

BURRATA CREMEUSE . . . . . . . . . . . . . . . 14,00€
aux Fruits Secs et Toasts

PLANCHE MIXTE. . . . . . . . . . . . 16,00€
Assortiment de charcuterie locale et italienne

CASSOLETTE DE CHIPIRONS . . . . . . . . . . 13,00€
Calamars sautés en Persillade & Basquaise

CARPACCIO DE BOEUF . . . . . . . . . . . . . . 14,00€

SALADE COCO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00€
Mesclun, Cœurs d’Artichaut, Bresaola, Copeaux de Parmesan, Tomates Séchées, Croûtons & Œuf Poché.

SALADE DE CHEVRE CHAUD . . . . . . . . . 15,00€
Mesclun ,Tomates, Tagliatelles de Courgette et Carotte, Brique de Chèvre Frais au Miel et Ventrèche sechée.

ARTICHAUT GARNI . . . . . . . . . 17,00€
Artichaut garni de Salade Roquette, Tagilatelles de Carottes, Copeaux de Parmersan, Tomates confites, Oignons Rouges, Croûtons & Oeuf Poché.

CARPACCIO DE BOEUF . . . . . . . . . . . . . . 17,00€
Huile au Basilic, Roquette, Tomates Séchées & Copeaux de Parmesan

TARTARE DE BOEUF FACON COCO (180g) . . . . .  18,00€
Viande Charolaise coupée au couteau, Tomates Confites, Parmesan, Pignons de Pin, Huile au Basilic, Roquette & Tabasco

TARTARE DE THON ET MANGUE FRAICHE . . . . .  19,00€

LASAGNES MAISON . . . . . . . . . . . . . . . . 17,00€
Bolognaise Maison, Jambon Blanc, Crème Fraîche & Mozzarella

LINGUINES A LA BURRATINA . . . . . . . 18,00€
Sauce Tomate Fraîche, Pesto Maison & Burrata entière

PATES AUX COQUILLAGES . . . . . . . . . . . 18,00€
Moules, Palourdes, Chipirons, Crème & Herbes

RISOTTO AUX GAMBAS . . . . . . . . . . . . 19,00€
Lait de Coco, Parmesan, Gambas Rôties & Jeunes Pousses d’Épinard

LA MARGUERITE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00€
Sauce Tomate & Mozzarella

LA PARISIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50€
Sauce Tomate, Jambon Blanc, Champignons & Mozzarella
(idéal avec œuf, sup. 0,50€)

LA 4 FROMAGES . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50€
Sauce Tomate, Bleu, Brie, Chèvre & Mozzarella

LA N° 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00€
Chaud / Froid de tomates & Mozzarella Bufala, Roquette
(idéal avec Serrano, sup. 2,50€)

LA ROMAINE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00€
Sauce Tomate, Tomates Fraîches, Oignons, Pancetta, Mozzarella et Roquette
(idéal avec chèvre, sup. 1,50€)

LA CHAMPÊTRE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00€
Crème fraîche, Oignons, Champignons, Lardons, Mozzarella & Œuf

LA MADEMOISELLE . . . . . . . . . . . . . . 15,00€
Sauce Tomate, Chèvre, Miel, Pommes, Mozzarella & Roquette
(idéal avec jambon blanc, sup. 1,50€)

LA PESTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00€
Sauce Tomate, Tomates Fraîches, Pesto Maison, Chorizo, Chèvre, Olives et Mozzarella (idéal avec Roquette, sup. 1,50€)

LA GORGONZOLA . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00€
Crème Fraîche, Gorgonzola, Noix, Jambon Serrano & Mozzarella

LA SALSA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00€
Sauce Tomate, Chorizo, Jambon blanc, Câpres, Olives, Mozzarella & Œuf

LA NAPOLITAINE . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00€
Sauce Tomate, Dés de tomate, Anchois, Oignons Rouges, Olives,
Persillade & Mozzarella

LA VEGETARIENNE . . . . . . . . . . . . . . 14,50€
Sauce Tomate, Poivrons, Champignons, Oignons, Aubergines & Mozzarella (idéal avec roquette, sup.1,50€)

LA MARINIERE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00€
Crème Fraîche, Tomates Cerise, Saumon Fumé, Courgettes, Mozzarella, Aneth & Persillade

L’IMPERATRICE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00€
Crème Fraîche aromatisée à la Truffe, Jambon Blanc Truffé, Burrata, Mozzarella & Ciboulette